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💫じぶんのココロと繋がる💫Animo Well-being Life

星∞植物∞石∞数から自分らしさの輪郭を知り、自分に合った生き方を自分で作っていく暮らし。
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今日のお昼ご飯

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夫くんもいないし、こーすけも補習校。

娘二人とのお昼ご飯。


何食べようかな~と冷蔵庫の中チェック。朝はごはんを食べたから、パンが頭を過ったけど、
最近あまりパン好きではない私。 小麦粉がちょっと苦手になってきてね~。
昔、すごいいっぱい食べたからかな。 それとも、色々と学んで来て、あまり体に良くないものという
知識が増えたからかな~。

ん~、何食べようと頭フル回転。 

あるものでお手軽に(これポイントよね~)。


前置きが長くなりましたが、今日のお昼ご飯は「餃子ピザ」に決定!!
って、餃子の皮に具を乗せて焼いただけだけどね~。

トッピングは子供たちにお願いして、私はそれをオーブンに入れるだけ~(これもポイントよ)


IMG_0605_convert_20120603043740.jpg

これだと小麦粉の量も少なくて、重くないし、私も食べれるぅぅぅ。
野菜の整理もなるし、一石二鳥。

餃子の形にしたり、端をつまみ上げたり、色々と形変えてみたけど、そのままトッピングするのが
一番よかったわ。 ジューシーなのが好きな人は、餃子のように包んだ物が好きかもね。

ごちそうさま~




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