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💫じぶんのココロと繋がる💫Animo Well-being Life

星∞植物∞石∞数から自分らしさの輪郭を知り、自分に合った生き方を自分で作っていく暮らし。
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栄養の宝庫

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アメリカでは貴重~!

「大根の葉」

スーパーでは切り取られて売られてることがほとんど>_<

葉っぱが付いてるのを見つけると、つい沢山だいこん買っちゃうんだよねぇ。

大根の葉は栄養の宝庫!


大根の葉を身近な美肌食材「ほうれん草」と比較してみると、ビタミンCが約5.5倍、鉄分は約1.5倍、カルシウムは約5.3倍も含まれているそうな。

毛細血管の血行を促進させシミやクマの改善に効果のあるビタミンKもほうれん草より若干多いんだって!

モリモリ食べるぞ(*^o^*)

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