納豆作り復活✨
0 0こんにちは！
田中きみこです ❤︎
昨日は娘たちと近くの公園でお花見してきました🌸
すごくエネルギー溢れる季節で、大好きです✨
我が家の子供達は、みんな納豆大好き💕
アメリカに住んでるときは、納豆貧乏でした😅
納豆がお高くて、日本の3～5倍するの。
だから、一時期自宅で作ってました。
納豆貧乏からの脱出大作戦としてね(^_−)−☆
温度調整さえ出来れば、意外と簡単なのよー。
ということで、日本ではカモシコさんをを使って作ります！！
糀生活を始めて8年ぐらいになるのですが(今はすっかり人気になりましたね)、そのことはまたお話しするとして、糀で甘酒を炊飯器でつくってたのですが、このカモシコさんがあると発酵物が簡単に出来ちゃう✨
ヨーグルトとかもね。
夫が大豆関係のオシゴトしてるので、時々美味しい大豆を持って帰ってきてくれます。
いつもご飯と一緒に炊いたりしてるのですが、
今度これで納豆作ってみようかなと！！
甘いだろうなぁー(*´꒳`*)
